East Harbor Seafood Palace, Sjømatrestaurant i Sunset Park, Brooklyn, USA.
East Harbor Seafood Palace er en stor sjømatrestaurant i Sunset Park med flere spisesaler og runde bord overalt. Kjøkkenet serverer dim sum og andre kantonesiske retter som rekedumplings og risnudelruller.
Etablissementet vokste fra et lite spisested til et stort spisested og ble et kulinarisk reisemål i Brooklyns kinesiske miljø. Utviklingen gjenspeiler veksten av den kinesiske tilstedeværelsen i denne delen av byen.
Restauranten er verdsatt av lokalsamfunnet for sin tradisjonelle kantonesiske matlaging, der gjester sitter sammen ved runde bord og velger små retter fra rullende vogner. Denne spiseritualen er en del av nabolagets sosiale liv og bringer familier og bekjente sammen.
Restauranten har åpent hver dag fra 9 til 22 og blir spesielt full i helgene. Besøkende bør regne med lengre ventetider under dim sum-serveringen på lørdager og søndager.
En annonsør roper ut reservasjonsnumre gjennom et høyttalersystem mens vogner med mat sirkulerer gjennom de flere spisesalene. Dette tradisjonelle systemet skaper en livlig og sosial stemning som skiller opplevelsen fra moderne restaurantservice.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
