Un Homard à la Frémoire, Sjømatrestaurant i Vertou, Frankrike
Un Homard à la Frémoire er en sjømatrestaurant i et gammelt slott med utsikt over elven Sèvre Nantaise. Stedet serverer hummer og fiskeretter sammen med viner fra regionen.
Château de la Frémoire er et herregård som er flere hundre år gammelt og som nå har blitt et sted for mat. Forvandlingen til en restaurant viser hvordan historiske eiendommer tilpasses nye formål.
Kjøkkenet hedrer lokale tradisjoner ved å tilberede sjømat som matches med viner fra omkringliggende vingårder. Rettene gjenspeiler forbindelsen mellom livet ved elven og regional matlaging.
Du kan komme hit med bil eller båt langs elven. Slottsomgivelsene gir en minneverdig ramme for måltidet.
Muligheten til å komme med båt gjør denne restauranten til en annerledes opplevelse langs vannveien i Loire-Atlantique. Ankomsten via elven knytter slottet til det vidstrakte elvelandskapet i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
