SukhoTHAI, Thairestaurant i sentrum av Toronto, Canada
SukhoTHAI er en thairestaurant i sentrum av Toronto som spesialiserer seg på retter fra Nord-Thailand, som karri, nudler og grillet mat. Lokalet har et moderne preg og kan ta imot både små og større grupper.
Restauranten åpnet som et lite sted nær St. Lawrence Market, grunnlagt av kokken Nuit Regular som tok med seg sin kulinariske bakgrunn fra Thailand. Etter hvert vokste konseptet og flere steder åpnet i Toronto.
SukhoTHAI er tett knyttet til kokken Nuit Regular, som vokste opp i Nord-Thailand og tok med seg oppskrifter fra morens kjøkken til Toronto. Denne personlige forbindelsen til Chiang Mai-regionen merkes i mange av rettene på menyen.
Det er mulig å reservere bord, noe som er nyttig i helgene eller for større grupper. Restauranten tilbyr også takeaway og levering for dem som heller vil spise et annet sted.
Kokken Nuit Regular har utgitt en kokebok om nordthailandsk matlaging, som selges på restauranten. Oppskriftene der knytter seg direkte til det som står på menyen. Det er en sjelden sjanse til å ta med seg bakgrunnen for måltidet du nettopp har spist.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
