Mission Bbq, Barbecue-restaurant i Washington County, USA
Mission BBQ er en barbecue-restaurant i Washington County som serverer grillet kjøtt, blant annet pulled pork, brisket, røkt kylling og ribbe tilberedt med tradisjonelle røykmetoder. Stedet tilbyr også catering for arrangementer og sammenkomster.
Restauranten ble grunnlagt i 2011 av Bill Kraus og Steve Newton etter deres omfattende forskning på barbecue-tradisjoner i USA. Deres forskning på regionale tilberedningsmetoder dannet grunnlaget for oppskriftene som brukes på restauranten i dag.
Stedet spiller nasjonalsangen hver dag ved middagstid for å hedre militært personell, førstehjelpere og veteraner. Denne daglige ritualen skaper et øyeblikk der alle gjester stopper opp og viser respekt sammen.
Restauranten er åpen for lunsj og middag hver dag, med lengre åpningstider på ukedager og litt tidligere stenging i helgene. Besøkende kan spise på stedet eller arrangere catering for fester og spesielle anledninger.
Gjennom partnerskap med organisasjoner som Wreaths Across America donerte restauranten over 347 000 dollar i løpet av ett enkelt år for å legge kranser på veteraners graver. Dette viser hvor dypt virksomheten støtter veteraner utover den daglige driften.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
