Seven Lives Tacos y Mariscos, Meksikansk restaurant i Kensington Market, Toronto, Canada
Seven Lives Tacos y Mariscos er en meksikansk taco-disk på Kensington Avenue i Kensington Market, Toronto, med fokus på sjømat-tacoer i Baja-stil. Lokalet er svært lite, med bare noen få seter og et åpent kjøkken rett bak disken.
Restauranten åpnet i 2012 og var en av de første i Toronto som fokuserte på kystmaten fra Baja California-halvøya. Med tiden ble den et fast innslag i Kensington Market, et nabolag kjent for sin miks av uavhengige matsteder.
Navnet «Seven Lives» viser til de sju livene til en katt, et bilde som er forankret i meksikansk folkertradisjon. Tacoene lages foran deg, så du kan se hver enkelt bli satt sammen før den når hendene dine.
Stedet ligger midt i Kensington Market og er lett å nå til fots eller på sykkel. Siden sitteplassene er svært få, er det lurt å komme utenom lunsjtidene for å unngå lang venting ved døren.
Selv om matlagingen følger meksikanske oppskrifter, bruker kjøkkenet ofte fersk fisk og sjømat fra canadiske farvann. Denne kombinasjonen var ikke et bevisst konsept, men kom fra et enkelt ønske om å jobbe med det ferskeste produktet som er tilgjengelig i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
