Maria Sol, Meksikansk restaurant i Santa Monica, USA
Maria Sol er en meksikansk restaurant med flere spiseområder som ligger rett ved havet, med utsikt over vannet. Lokalet strekker seg over flere nivåer ved enden av piren med både åpne og overdekkede sitteplasser.
Restauranten utviklet seg som et spisested på Santa Monica Pier og brakte meksikansk kystmatlaging til stedet. Dens kulinariske retning ble formet av påvirkninger fra byer som Cabo San Lucas.
Kjøkkenet tilbereder tradisjonell mat fra Baja California med regionale retter som Camacho's Tacos og Crab Enchiladas, og bruker sauser laget på stedet. Fremgangsmåten gjenspeiler matlagingsmetoder fra Mexicos kystlokalsamfunn.
Restauranten ligger på 401 Santa Monica Pier og opererer uten reservasjoner, etter førstemann til mølla-prinsippet. Serveringen foregår i lunsj- og middagstid, noe som gjør det mulig å stikke innom de fleste dager.
Beliggenheten ved enden av piren gir en 180-graders utsikt over Stillehavet mens man spiser. Dette utsiktspunktet er sjeldent blant pirplasseringer og gir en følelse av å sitte rett over vannet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.