Vapiano, Pizzeria i City of Westminster, Storbritannia
Vapiano er et italiensk spisested i Westminster med separate stasjoner for pasta, pizza og salater, der kokker tilbereder hver rett fersk foran kundene. Gjestene beveger seg mellom stasjonene og velger retter laget med gode råvarer, og kan se hele tilberedningen.
Kjeden startet i Tyskland i 2002 før den åpnet dette stedet i Westminster for å bringe sitt konsept med åpent kjøkken til sentrale London. Utvidelsen markerte merkevarens inntreden på det britiske markedet.
Det åpne kjøkkenet lar kundene se kokkene tilberede maten ved hver stasjon, mens samtaler oppstår naturlig mellom gjester og kjøkkenpersonale. Dette skaper en følelse av åpenhet om hvordan måltidene lages.
Den åpne planløsningen gjør det enkelt å bevege seg mellom stasjonene og se hva som tilberedes, så du kan bestemme deg for hva du vil bestille mens du går rundt. Alle stasjoner er godt synlige og organiserte, slik at du kan velge i ditt eget tempo.
Hver kunde får et elektronisk kort ved ankomst som sporer valgene deres ved hver stasjon, og betalingen fullføres til slutt i én transaksjon. Denne kontantfrie tilnærmingen effektiviserer hele spiseopplevelsen fra valg til betaling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
