Del Arte, Italiensk restaurant i Ivry-sur-Seine, Frankrike
Del Arte er en italiensk restaurant i Ivry-sur-Seine med et åpent kjøkken der du kan se hvordan pizza og andre tradisjonelle retter tilberedes. Rommet er utformet slik at disken med pizzavnene forblir synlig, og matlagingen blir en del av måltidsopplevelsen.
Restauranten ble grunnlagt i 1995 og ble en del av en større restaurantgruppe. Siden den gang har den vokst til et bredt konsept som opererer i regionen.
Restauranten viser italienske mattradisjoner gjennom pizzaiolos som tilbereder fersk deig daglig med håndverksmetoder. Du kan se dette arbeidet fra bordet ditt og forstå hvordan klassisk italiensk pizza blir til.
Stedet er tilgjengelig på dag- og kveldstid de fleste dager, med lengre åpningstider i helgene. Det er lurt å reservere i rushtiden, spesielt hvis du vil komme med en større gruppe.
Konseptet bygger på at gjestene kan se pizzalagingen live, noe som gjør det til en sosial opplevelse snarere enn bare et måltid. Dette synet på matlaging og spising deles av mange lignende steder i Europa.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
