The Coconut Club, Restaurant i Beach Road, Singapore
The Coconut Club er en restaurant i Beach Road som holder til over to etasjer og lager retter med sin egen blanding av kokosmelk. I første etasje tar de imot gjester uten reservasjon, mens andre etasje er forbeholdt bord som er bestilt på forhånd.
Restauranten ble grunnlagt etter et samarbeid med lokale produsenter av kokosmelk for å utvikle oppskriften på blandingen White Sutera. Denne spesielle ingrediensen ble kjernen i måten de lager mat på og i merkevarens identitet.
Stedet gjenspeiler tradisjonell singaporsk matlaging gjennom menyen og den daglige driften. Besøkende kan se hvordan klassiske tilberedningsmetoder fortsatt står sentralt i det som serveres her.
Restauranten har to ulike måter å ta imot gjester på: i første etasje kan du komme uten å bestille bord, mens andre etasje krever reservasjon. Planlegg besøket ut fra hvilket alternativ som passer deg best.
Hjertet i restauranten er en blanding av kokosmelk som heter White Sutera, utviklet spesielt sammen med lokale produsenter. Denne egenproduserte basen påvirker smaken på nesten hver rett på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
