The Flounder, Sjømatrestaurant i Spartanburg, USA
The Flounder er en sjømatrestaurant i Spartanburg som fokuserer på klassiske sørstatsmetoder og tradisjonelle oppskrifter. Menyen tilbyr stekt steinbit, flyndrefileter, reker, østers, flere gryteretter og kombinasjonstallerkener som kombinerer ulike sjømatretter med tilbehør som hush puppies og andre regionale spesialiteter.
Restauranten åpnet i 1969 under eierskap av Arthur W. og Joann Toney og er fortsatt det familieeide sjømatetablissementet med lengst drift i Nord-Sør-Carolina. Denne langvarigheten gjenspeiler familiens engasjement for å opprettholde samme konsept og kvalitet i over 50 år.
Lokalbefolkningen har samlet seg her i generasjoner for å nyte tradisjonelle sjømatretter som er ført videre gjennom familieeierskap. De enkle trebåsene og den uformelle settingen gjenspeiler hvordan stedet har forblitt stort sett uendret i tiår.
Restauranten har åpent onsdag til lørdag og tilbyr både spising inne og take away ved trebåsene og bordene. Å besøke i lavsesongen hjelper med å unngå ventetid, og den uformelle settingen krever ingen formelle reservasjoner.
Kombinasjonstallerkene er ekstra store porsjoner som samler flere ulike sjømatretter på én tallerken med forskjellige tilbehør. Dette oppsettet lar gjester prøve flere ulike tilberedningsstiler og smaker i løpet av ett måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
