Chocolate Museum Vienna "Bo-Yo", Museum i Margareten, Wien, Østerrike
Chocolate Museum Vienna Bo-Yo er et museum i Schönbrunner Straße i bydelen Margareten i Wien, helt viet til sjokoladeproduksjon. Her finnes sjokoladefontener som er i drift, store skulpturer nær inngangen og stasjoner der besøkende kan prøve å lage sjokolade selv.
Museet åpnet første gang i 2018 i Prater-området og flyttet til sin nåværende plass i Schönbrunner Straße i 2022. Det ble grunnlagt av Jovana og Bojan Misaljevic, som bygde det rundt håndverket sjokoladeproduksjon fra begynnelsen.
Navnet Bo-Yo kommer fra kallenavnene til de to grunnleggerne, noe som gir stedet en personlig følelse fra starten. Besøkende oppfordres til å delta i stedet for bare å se på, noe som skiller det fra et vanlig museumbesøk.
Det er lurt å bestille plass på en workshop i forkant, siden øktene ofte fylles raskt og går gjennom hele uken. Museet er lett å nå med trikk siden Schönbrunner Straße betjenes av en hovedlinje som går gjennom Wien.
De store sjokoladeskulpturene nær inngangen ble flyttet fra den opprinnelige plassen i Prater i stedet for å lages for det nåværende rommet. Å transportere dem uten skade var i seg selv en krevende oppgave som krevde nøye håndtering av materialet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
