Loma Linda Reforma, steakhouse i Miguel Hidalgo, Mexico City, Mexico
Loma Linda Reforma er et steakhouse på Paseo de la Reforma som griller sertifisert Angus-storfé over kull sammen med sjømat og tradisjonelle retter. Menyen har ulike premium-kutt, inkludert Rib Eye, Top Sirloin og Picaña.
Restauranten har vært i drift siden 1924 og har forblitt en fast del av Mexico Citys restaurantscene. Grillteknikkene er forankret i håndverksmetoder som er blitt ført videre gjennom tiår.
Restauranten kombinerer internasjonale grilltradisjoner med meksikanske kokemetoder, og bruker både lokale og importerte ingredienser i menyen.
Reservasjoner kan gjøres via WhatsApp eller online for å planlegge besøket. Restauranten er åpen onsdag til lørdag fra 13:00 til midnatt, så planlegg tidspunktet deretter.
Restauranten bruker spesialiserte kullgriller som er nøye utvalgt for å fremheve de naturlige smakene i kjøttet. Denne håndverksmessige grillmetoden skiller seg fra moderne høyvarmemetoder og bidrar til den særegne smaken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
