Pizzeria Ciclone, Pizzeria i Santa Maria di Lugana, Italia
Pizzeria Ciclone er en familiedrevet restaurant i Santa Maria di Lugana som tilbyr pizzaer med ulike typer deig, blant annet tradisjonell rund, dampet, maismel og sprø pala ment for deling. Utvalget lar gjestene utforske forskjellige teksturer og smaker i løpet av ett besøk.
Restauranten ble etablert i 2009 av familien Noris nær Gardasjøen og drives i dag av søstrene Stefania og Alessandra sammen med foreldrene sine. Den kontinuerlige familiestyringen har formet pizzeriaens utvikling i over et tiår.
Pizzeriaen er medlem av Alleanza Pizzaioli Slow Food, noe som gjenspeiler en forpliktelse til tradisjonelt håndverk og lokale ingredienser som appellerer til gjester som søker autentiske matopplevelser. Denne tilnærmingen preger hvordan kjøkkenet velger ut og tilbereder hver rett.
Restauranten ønsker besøkende velkommen fra torsdag til mandag med separate lunsj- og middagsperioder, med egen parkeringsplass noen skritt fra innsjøen. Enkel tilgang med bil gjør det lett å stoppe inn for gjester som kommer kjørende.
Gjestene kan oppleve en smaksmeny med fem forskjellige deiger og toppinger som viser kombinasjoner av bøffelmoarella og regionale spesialiteter. Denne smakingen gir en bred oversikt over kjøkkenets fulle spekter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
