Midi12, restaurant i 9. arrondissement, Paris, Frankrike
Midi12 er en restaurant i 9. arrondissement som serverer crêpes, galettes og salater laget daglig med ferske ingredienser. Menyen endres gjennom året for å gjenspeile hva som finnes på markedene i Paris.
Restauranten åpnet i 12 rue La Fayette, en gate med dype kommersielle røtter i 9. arrondissement. Den oppsto som en del av en bevegelse for å gi nabolaget god hverdagsmat.
Kjøkkenet henter mel fra en håndverksmølle i Ardennene som leverer økologisk korn, noe som gjenspeiler en holdning til fransk håndverk. Dette samarbeidet former hvordan maten smaker og føles når du setter deg ned for å spise.
Restauranten er åpen mandag til fredag og tilbyr bordservering med gratis Wi-Fi. Private arrangementer kan ordnes for grupper på opptil 28 personer med tilpassede måltidsalternativer.
Spisesalen forener enkel skandinavisk form med fransk håndverk i møbler og servise, noe som skaper en uventet visuell harmoni. Denne oppmerksomheten på detaljer strekker seg til den daglige innkjøpet av råvarer, noe som fordyper smaksopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
