Le Brasier, Barbecuerestaurant i Frouzins, Frankrike
Le Brasier er en grillrestaurant i Frouzins som tilbereder mat over åpen flamme. Menyen har kjøtt, grønnsaker og sauser som er valgt for å passe til de grilla rettene.
Restauranten åpnet i Frouzins som et spisested nær Toulouse for å betjene lokalsamfunnet. Over tid ble den en del av byens voksende matscene.
Restauranten arbeider med franske grilltradisjoner og ingredienser fra sørvestlige Frankrike. Gjestene får oppleve hvordan lokale matvaner kommer til uttrykk i hver grilla rett.
Restauranten ligger på Avenue des Pyrénées og tar imot gjester på kveldstid fra onsdag til lørdag. Det er lurt å sjekke åpningstidene før besøket, og bordbestilling anbefales.
Kokkene tilbereder måltider direkte synlige for gjestene gjennom en åpen kjøkkenløsning. Dette direkte innblikket i grillarbeidet lar gjestene se teknikkene og intensiteten i tilberedningsprosessen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
