Logma, Midtøsten-restaurant i Al Safa, Dubai, UAE
Logma er en Midtøsten-restaurant som spesialiserer seg på tradisjonell khaleeji-mat, og kombinerer autentiske ingredienser med tidstestede koketeknikker. Menyen har karakteristiske retter som khubz-brød, linsesuppe og grillet kjøtt basert på klassiske oppskrifter.
Restauranten oppsto som en del av Dubais voksende restaurantscene og har formet hvordan tradisjonell regional mat presenteres i den moderne byen. Den markerer et vendepunkt der klassiske khaleeji-retter gjenvant betydning i den moderne urbane settingen.
Restauranten viser emiratiske kulinariske tradisjoner gjennom moderne tilberedningsmetoder mens den holder autentiske smaker og tidstestede koketeknikker i live. Rettene forteller historien om hvordan regionens matkultur fortsatt er vevd inn i daglige måltider i dag.
Restauranten ligger sentralt nær store landemerker og tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser for ulike preferanser. Reservasjoner er tilgjengelige, og det finnes en egen meny for barn sammen med tilgjengelige fasiliteter for besøkende med bevegelsesbehov.
Restauranten skiller seg ut med sine Lugaimat-desserts, små friterte deigboller drysset med sirup, som er en lokal spesialitet. Det store teutvalget kompletterer menyen og gjenspeiler den tradisjonelle betydningen av te i arabiske gjestfrihetsskikker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
