The Bernstein, Takrestaurant i Bielefeld-Mitte, Tyskland
Bernstein er en takrestaurant i Bielefeld-Mitte med panoramavinduer som gir utsikt over hele byen. Lokalet kombinerer sittegrupper på ulike nivåer med en meny som byr på tyske og middelhavsinspirerte retter.
Restauranten ble grunnlagt som et sentralt møtested i Bielefeld-Mitte og utviklet seg senere til et kjent sted for frokost og brunsj. Beliggenheten på en forhøyet plass gjorde den tidlig til et mål for folk som søkte både utsikt og mat.
Folk i nabolaget kommer hit om morgenen for å nyte utsikten over byen sammen med fersk kaffe og bakervarer i sosiale omgivelser. Forbindelsen til nabolaget vises i valget av regionale produkter og i hvordan besøkende bruker stedet som møteplass.
Restauranten åpner tidlig om morgenen og holder åpent hele dagen, med lengre åpningstider i helgene. Det beste tidspunktet å besøke er tidlig morgen når lyset faller over byen og det er mindre folk.
Bakervarene kommer ferske hver dag fra et bakeri i Bad Essen, en liten by i nærheten, noe som gir frokosten et særpreg av håndverk. Denne ene ingrediensen gjør hvert morgenbesøk til en opplevelse med produkter laget med omhu og levert ferske.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
