Deru, Amerikansk restaurant i Kirkland, USA
Deru er en moderne amerikansk restaurant i Kirkland med innendørs sitteplasser, plasser ved disken og en uterrasse. Her serveres måltider med råvarer fra lokale produsenter som skiftes ut hver dag.
Restauranten startet som en familiedrevet virksomhet i Kirkland, Washington. Den har vokst til et populært spisested for innbyggere i Pacific Northwest.
Navnet gjenspeiler ideen om å dele på tvers av kulturer og hvordan mat bringer mennesker sammen. Besøkende møter en spiseopplevelse som handler om fellesskap og samhørighet rundt bordet.
Restauranten er åpen hver dag og bruker et virtuelt køsystem for å håndtere bordbestillinger. Besøkende kan planlegge på forhånd for å unngå lange ventetider.
Hver rett lages med råvarer fra lokale bønder som varierer med sesongen. Dette direkte forholdet til lokale produsenter former det som står på menyen hver dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
