Barbeque Nation, Grillrestaurant i Bidhannagar, Kolkata, India
Barbeque Nation er en grillrestaurant i Bidhannagar, Kolkata, der gjestene griller spyd med marinert kjøtt og grønnsaker direkte ved bordene sine. Stedet drives etter prinsippet om ubegrenset spising, og kokker kommer også med ferdig tilberedte retter for å berike måltidet.
Restauranten ble grunnlagt i 2006 og utvidet fra ett enkelt sted til flere avdelinger i store indiske byer. Denne veksten viser hvordan konseptet med grilling ved bordet ble tatt imot av indiske gjester.
Restauranten kombinerer tradisjonelle indiske grillmetoder med moderne uformell spising, der gjestene blir aktive deltakere i tilberedningen av måltidet sitt. Denne deltakende måten å spise på skaper en sosial opplevelse som går utover å bare bestille og spise mat.
Stedet ligger i sørlige Bidhannagar, Kolkata, og kan nås med offentlig transport og egen bil. Det anbefales å reservere på forhånd, spesielt i helgene og på kveldstid når restauranten er travel.
Gjestene her har full kontroll over temperaturen og hvor gjennomstekt maten blir, en opplevelse mange synes er helt ny og engasjerende. Noen gjester tilbringer hele kvelden med å eksperimentere med ulike marinader og tilberedningstider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
