Above Eleven, Restaurant i Watthana, Thailand.
Above Eleven ligger i 33. etasje i Fraser Suites Sukhumvit, med vinduer fra gulv til tak som gir utsikt over Bangkoks bysilhuett. Rommet har grønne områder og naturinspirert dekorasjon, noe som gir parklignende elementer til spisesalen på høy høyde.
Restauranten oppsto som en del av Bangkoks urbane vekst, og etablerte seg som et reisemål som forener peruanske og japanske kulinariske tradisjoner. Denne kombinasjonen av to matlagningstradisjoner på høyt nivå gjenspeiler byens moderne internasjonale karakter.
Menyen har Nikkei-kjøkken, som blander japanske matlagningsteknikker med peruanske ingredienser på måter du kan smake og sette pris på mens du spiser. Denne fusjonen finnes i hver rett, og skaper en unik gastronomisk opplevelse for dem som søker nye smaker.
Restauranten har en formell kleskode som utelukker sandaler og ermeløse skjorter, og den er åpen daglig fra 17:00 til 02:00. Sett av ekstra tid til heisturen, siden den høye beliggenheten betyr at noen minutters venting er normalt.
Interiøret henter inspirasjon fra New York Citys parker, og skaper en uventet forbindelse mellom asiatisk høyde og amerikanske parktradisjoner. Denne blandingen av urbant landskapsdesign får den høye beliggenheten til å føles som et naturlig tilfluktssted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
