Cocoon, Restaurant i Les Trois-Moutiers, Frankrike
Cocoon er en restaurant i Les Trois-Moutiers som serverer moderne fransk matlaging med lokale råvarer. Lokalet er laget for kvelds servering, og hver rett tilberedes med omhu og smak i fokus.
Restauranten forener tradisjonelle franske tilberedningsmetoder med moderne tilnærminger, noe som gjenspeiler hvordan den landlige gastronomien har utviklet seg over tid.
Lokale leverandører tar med sesongbaserte råvarer til kjøkkenet, og gjestene kan se hvordan menyen endres med det som vokser i nærheten gjennom året.
Restauranten åpner for kvelds servering og følger en fast spiseplan som passer vanlige franske middagstider. Det er lurt å reservere bord for å være sikker på å få plass.
Navnet vekker en følelse av ly og nærhet, og viser hvordan stedet ønsker å ønske gjester velkommen. Denne måten å skape en personlig forbindelse gjør besøket spesielt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
