Le Tarbouche Restaurant, Restaurant i sentrum av Strasbourg, Frankrike
Le Tarbouche er en restaurant som serverer libanesiske og middelhavsinspirerte retter i sentrum av Strasbourg. Menyen fokuserer på mezze som hummus, moussaka og orientalske salater.
Etablissementet åpnet i 1999 og fikk opprinnelig navn etter en tobakksforretning i området. Etter to tiår flyttet det til sin nåværende plassering rett overfor katedralen.
Restaurantens nav refererer til den tradisjonelle fezhatten og feirer smaker fra Midtøsten gjennom håndverksmetoder som gjestene får oppleve i en familiedrevet setting. Brødrene som driver stedet lager retter etter nedarvede oppskrifter som knytter an til deres kulinariske arv.
Stedet ligger i et hotell med direkte utsikt mot katedralen og skjermes fra gatestøy av trær. Det er enkelt tilgjengelig med offentlig transport og tilbyr levering.
Navnet kommer fra den tradisjonelle orientalske fezhatten og peker på stedets kulturelle røtter. Navnevalget gjenspeiler husets håndverksmessige tilnærming.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
