Eurasia, Restaurant i Kyiv, Ukraina
Eurasia er en restaurant i Kyiv som kombinerer vietnamesisk og italiensk matlaging og serverer retter i moderne omgivelser. Menyen har måltider laget med ingredienser fra regionen.
Dette stedet åpnet i Kyiv i en periode da lokale gjester ble mer interessert i internasjonal matlaging. Det var med på å introdusere fusjonskonsepter for byens matscene.
Menyen gjenspeiler hvordan østlige og vestlige mattradisjoner møtes på kjøkkenet. Gjestene opplever tradisjonelle oppskrifter som er nytolket og tilberedt med ingredienser fra lokale kilder.
Stedet kan nås på telefon for å bestille bord, og det er åpent fra ettermiddag til kveld. Besøkende kan betale med kontanter eller kort.
Kjøkkenet bruker ingredienser som endres med sesongene for å lage nye versjoner av kjente retter gjennom året. Denne tilnærmingen lar teamet stadig fornye det de serverer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
