Lemon Garden, buffetrestaurant på Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur, Malaysia
Lemon Garden er en restaurant på Shangri-La Hotel med ni live kokkestasjoner hvor kokker tilbereder retter fra kinesisk, indisk, italiensk og japansk kjøkken foran gjestene. Rommet fungerer som en buffet hvor gjestene beveger seg mellom stasjonene og ser måltidene bli tilberedt.
Restauranten startet som en kafé i Shangri-La Hotel og ble senere omformet til et førsteklasses buffetsted. Denne endringen gjenspeiler hotellets respons på endrede gjestepreferanser og dets innsats for å tilby varierte matopplevelser.
Spiseområdet gjenspeiler byens flerkulturelle preg gjennom retter med røtter i kinesiske, indiske og malaysiske mattradisjoner. Besøkende kan observere hvordan disse kulinariske tradisjonene eksisterer side om side og påvirker hverandre gjennom de ulike kokkestasjonene i lokalet.
Restauranten er lett tilgjengelig fra hotellet, og stasjonene er arrangert slik at gjestene kan bevege seg mellom dem uten vanskeligheter. Det er god plass til å bevege seg rundt, og miljøet forblir komfortabelt selv når flere personer er til stede samtidig.
I helgene er det et eget barneområde med retter laget av ingredienser foreldre kjenner og stoler på. Stedet prioriterer også sjømat fra bærekraftige kilder, noe som skiller seg ut på denne typen etablissement.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
