Tank Noodle, Vietnamesisk restaurant i Uptown, Chicago, USA
Tank Noodle er en vietnamesisk restaurant i Uptown i krysset Argyle og Broadway. Her serveres tradisjonelle retter som pho, banh mi-sandwich, risnudelsupper og gryteretter. Kjøkkenet lager hver rett med ferske ingredienser og tradisjonelle metoder.
Restauranten ble en del av Argyle Streets vietnamesiske forretningsdistrikt, som utviklet seg under innvandringsbølgen fra Vietnam på 1970-tallet. Området vokste til hjertet av Chicagos vietnamesiske samfunn.
Stedet holder vietnamesiske mattradisjoner i hevd gjennom tilberedning av oksebenbuljong, servert med ulike kjøttkombinasjoner og ferske urter som gjenspeiler daglige spisevaner fra Vietnam. Besøkende får smake smaker som har gått i arv gjennom generasjoner på familiekjøkken.
Restauranten tilbyr både bordservering og mulighet for å bestille online for takeaway. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd, siden de varierer etter ukedag.
Dette stedet tilbyr spesialretter som blekksprut med syltet sennep og suppe med bitter melon og reker, ved bruk av regionale vietnamesiske tilberedningsteknikker. Disse rettene gjenspeiler tradisjonelle metoder fra bestemte områder i Vietnam.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
