Golden Dragon restaurant, Kantonesisk restaurant i Jiantan Village, Taipei, Taiwan
Golden Dragon er en kantonesisk restaurant i Jiantan Village, Taipei, som ligger inne i Grand Hotel og har plass til rundt 180 gjester i lyse, luftige rom med glassvegger. En bankettsal med flere private spiseområder, fersk dim sum servert under lunsj, og utsikt over Keelung-elven, Taipei 101 og Dazhi-broen fullfører opplevelsen.
Restauranten holder til i Grand Hotel, en ikonisk bygning bygget tidlig på 1950-tallet av Madame Chiang Kai-shek og en integrert del av Taiwans moderne historie. Dens tiår med å huse kjente gjester og arrangementer har etablert den som et landemerke for kantonesisk mat i et historisk betydningsfullt miljø.
Restaurantens navn refererer til den gylne dragen, et symbol i kinesisk kultur som representerer velstand og lykke. De private spiseområdene er oppkalt etter klassiske planter som Plomme, Orkidé, Bambus og Krysantemum, som gjenspeiler tradisjonelle kinesiske verdier og gir gjestene en følelse av kulturell betydning i rommet.
Det anbefales å bestille bord på forhånd, da restauranten ofte er fullbooket i flere dager eller uker, spesielt i helgene. Besøkende bør vurdere lunsj eller tidlig kveld og be om et vindusbord for å nyte den beste utsikten over byen.
Restauranten driver en Golden Dragon Mart, en tilknyttet dim sum-butikk hvor gjester kan kjøpe favorittrettene sine for takeaway uten reservasjoner eller lange ventetider. Denne tjenesten lar besøkende nyte tradisjonelle kantonesiske snacks fleksibelt gjennom dagen, fra rundt 7:30 til 23:30.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
