Si No Corro Me Pizza, Pizzeria i Buenos Aires, Argentina
Si No Corro Me Pizza er en pizzeria i Buenos Aires som fokuserer på tradisjonelt laget pizza med sprø skorpe og ferske toppinger. Stedet har enkle møbler med sitteplasser både inne og på en terrasse, og duften av nybakt pizza kjennes med en gang du kommer inn.
Stedet åpnet for mange år siden og har blitt et pålitelig sted for lokalbefolkningen som verdsetter enkel, god mat. Med tiden har det bevart sin opprinnelige karakter uten store endringer, noe faste kunder setter pris på og forventer.
Navnet oversettes til «Hvis jeg ikke løper, spiser pizzaen meg», noe som gjenspeiler nabolagets sans for humor og avslappede holdning til livet. Lokalbefolkningen samles her etter jobb for å prate og dele måltider, noe som gjør det til et sosialt knutepunkt hvor folk naturlig kobler til venner og naboer.
Stedet åpner om kvelden og holder åpent til rundt midnatt, og i helgene litt lenger for å gi folk mer tid. Det er tilgjengelig for rullestol, slik at alle enkelt kan besøke det, og elektronisk betaling godtas.
Eierne har holdt pizzahoppskriftene uendret i mange år, og steker dem i en tradisjonell ovn på en måte som føles ekte. Mange stamkunder sier at pizzaen her smaker som ekte håndarbeid og minner dem om tradisjonelle smaker de vokste opp med.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
