Alicia's Mexican Grille, Restaurant i Harris County, USA
Alicia's Mexican Grille er en meksikansk restaurant som serverer tradisjonelle retter med lokalt tilpassede menyer i uformelle omgivelser. Kjøkkenet lager fresende fajitas, enchiladas, møre biffer og tortillas laget i huset sammen med ferske salsaer som tilberedes daglig.
Virksomheten startet som en familiebedrift oppkalt etter eierens kone og vokste fra ett sted til flere restauranter. I dag er den virksom i Houston-området og har i flere tiår spredt sin matlagingsstil.
Stedet bygger på meksikanske mattradisjoner tilpasset lokale smaker, og skaper retter som appellerer til både familier og faste gjester. Molcajete, en spesialitet malt på stein som tilberedes ved bordet, gjenspeiler de praktiske tilberedningsmetodene som fortsatt brukes her.
Restauranten tilbyr private spiseområder for grupper, inkludert Cuarto de Ubaldo for mindre sammenkomster og Cuarto de Familia for større arrangementer. Disse reserverte områdene gjør det enkelt å holde fester eller forretningsmåltider uten forstyrrelser.
Restauranten arrangerer spesielle tequilamiddager med førsteklasses sprit sortert sammen med matretter, slik at gjestene kan smake og lære om ulike varianter. Disse temakveldene gjør et måltid til en lærerik opplevelse om denne meksikanske spriten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
