Vapour Pub and Brewery, Bryggerirestaurant på taket i Indiranagar, Bangalore, India
Vapour Pub and Brewery er et taklokale med flere etasjer, sitteplasser inne og ute, et fungerende bryggeri og restaurantplass til rundt 600 gjester. Oppsettet kombinerer spiseområder med et produksjonsanlegg der øl brygges på stedet.
Siden åpningen har dette stedet formet veksten av håndverksølkulturen i Bangalore ved å introdusere lokale forbrukere for ferskbrygget øl. Det etablerte seg som en pioner i byens bryggeribevegelse.
Menyen kombinerer nordindiske, kontinentale og asiatiske retter med hjemmelaget øl som gjenspeiler byens flerkulturelle preg. Gjestene opplever Bangalores voksende interesse for håndverksøl mens de nyter måltider fra ulike kulinariske tradisjoner.
Stedet ligger nær Sony Centre på 100 Feet Road i Indiranagar og er åpent daglig fra middag til midnatt for gjester. Regn med å bruke rundt 1500 rupier per person på mat og drikke.
Bryggeriet produserer sitt eget øl på stedet, slik at besøkende kan se bryggeprosessen mens de spiser eller drikker. Denne åpenheten lar gjestene se med egne øyne håndverket som ligger i hvert parti.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
