Pizzeria Cecco, pizzeria i Dinan, Frankrike
Pizzeria Cecco er en italiensk pizzeria i sentrum av Dinan som serverer tradisjonelle pizzaer og italienske retter med gode råvarer. Kjøkkenet holder fast ved klassiske metoder for å gi ekte smaker og tilberedningsteknikker.
Pizzeriaen ble grunnlagt i 1983 av Francesco Michelotti fra Toscana, som brakte italienske matlagstradisjoner til Dinan. Eierskapet skiftet hender i 2005 da et lokalt par overtok driften av etablissementet.
Restauranten forener italienske pizzatradisjoner med fransk spisekultur, noe som lar besøkende oppleve middelhavsmetoder i praksis. Menyen viser hvordan lokale og italienske påvirkninger møtes i de daglige tilbudene.
Pizzeriaen har åpent tirsdag til lørdag på kveldene og tilbyr både spising på stedet og takeaway. Besøkende bør planlegge på forhånd siden kveldstidene er begrenset, og booking kan være lurt i høysesong.
Pizzeriaen ligger i en middelaldersk by mellom kystlandsbyene Saint-Malo og Dinard, hvor toskanske oppskrifter beholder sine italienske røtter. Denne plasseringen skaper en uventet ramme for å oppleve ekte regional italiensk matlaging i en historisk fransk kontekst.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
