EllaEm's Soul Food, Meksikansk restaurant i North Las Vegas, USA
EllaEm's Soul Food er en meksikansk restaurant i North Las Vegas som kombinerer tradisjonelle retter med sørstatsk matlaging. Menyen har koteletter, oxtail, steinbit, kylling og reker tilberedt på flere måter.
Grunnleggeren ble født i 1913 i Clay County, Mississippi og åpnet denne restauranten i en tid da forretningsmulighetene var få for mange mennesker. Hennes beslutning om å starte en restaurant gjenspeilet hennes mot og kokekunnskap.
Restauranten forener meksikanske mattradisjoner med sørstatslig comfort food og skaper sin egen kulinariske tilnærming i området. Gjestene får oppskrifter som blander begge kulturer på én meny.
Restauranten er lett å finne og har plass til både raske måltider og avslappet spising. Grupper kan be om catering for å få mat til sammenkomster eller arrangementer.
Restauranten tilbyr en spesiell rett der gjestene kan velge tre sider og få cornbread til måltidet. Dette alternativet passer for besøkende som passer på dietten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
