Shoyu Ramen, Japansk restaurant i Viennas første distrikt, Østerrike
Shoyu Ramen er en japansk nudelrestaurant i Viennas første distrikt i bysentrum. Stedet serverer forskjellige buljonger med ulike ingredienser som sjømat, grønnsaker og forskjellige nudeltyper i rause boller.
Restauranten oppsto som et av Viennas første autentiske japanske ramen-steder. Det introduserte tradisjonelle japanske nudelteknikker for lokale gjester som hadde liten tidligere kjennskap til slik mat.
Navnet viser til den japanske soyasausen som danner grunnlaget for mange av buljongene som serveres her. Kjøkkenet følger japanske skikker med nøye forberedelse og presis plassering av hvert element på bordet.
Restauranten ligger i første distrikt og er åpen midt på dagen og om kvelden i ukedagene. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd, siden tidene kan variere fra dag til dag.
Hver bolle kan tilpasses med forskjellige nudeltyper, fra tradisjonell ramen til udon og risnudler. Denne fleksibiliteten lar hver gjest få nøyaktig det de foretrekker, slik at hvert måltid blir individuelt tilpasset.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
