Ray's - BBQ, Brews & Blues, Barbecuerestaurant i Grayling, USA
Ray's er en barbecuerestaurant ved AuSable River som spesialiserer seg på langsomt røkte kjøttretter tilberedt etter tradisjonelle metoder. Stedet har 30 tappekraner for håndverksøl og tilbyr både innendørs- og utendørs spiseplasser med utsikt over elven.
Restauranten ble etablert av AuSable Hospitality LLC og utviklet seg til et sentralt møtested i Grayling. Koblingen mellom tradisjonelt barbecuehåndverk og levende musikk formet etablissementets identitet fra starten.
Restauranten kombinerer tradisjonelt barbecuehåndverk med levende bluesmusikk som trekker folk sammen i helgene. Stedet gjenspeiler en dyp tilknytning til den lokale bryggekulturen i Michigan gjennom sitt utvalg av tappekraner og dekor.
Restauranten ligger nær avkjøring 254 fra nordgående I-75, noe som gjør den lett å nå fra motorveien. Både innendørs- og utendørsområdene gir komfortabel spising avhengig av vær og preferanse.
Restauranten holder til i to store tømmerbygg som opprinnelig ble bygget bak den gamle AuSable Fly Shop, noe som gir den en særegen karakter. Disse rustikke strukturene ble gjenbrukt for å skape spise- og musikkrom innenfor sine eksisterende trerammer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
