Shobak, Restaurant i Mekka, Saudi-Arabia
Shobak er en restaurant i Mekka som lager paier og retter med ferske ingredienser. Kjøkkenet balanserer tradisjonelle oppskrifter med moderne kokemetoder, og lager håndlagde måltider med nøye utvalgte ingredienser.
Restauranten startet som et konsept om å skape et sted hvor gjester og ansatte skulle føle eierskap. Denne grunnidéen formet hvordan stedet utviklet seg over tid.
Stedet serverer mat som kombinerer lokale smaker med internasjonale påvirkninger, og appellerer til både innbyggere og tilreisende. Rettene gjenspeiler smakene fra Midtøsten samtidig som de ønsker nye ganer velkommen til bords.
Stedet er åpent fra 6 til 1 hver dag og tilbyr takeaway og levering. Gjester kan ringe 8002444005 for å bestille mat til henting eller hjemlevering.
Restauranten har utviklet sin pai-spesialitet ved å kombinere tradisjonelle fremgangsmåter med moderne ingredienser. Denne kombinasjonen skaper smaker som ligger mellom det gamle og det nye.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
