Da Pino Padova, Italiensk restaurant i Padova, Italia
Da Pino Padova er en italiensk restaurant i Padova som lager tradisjonelle retter med sesongens råvarer fra lokale markeder og produsenter. Kjøkkenet har vedfyrte ovner og serverer et bredt utvalg av pizza og klassiske retter laget etter familieoppskrifter og velprøvde metoder.
Restauranten ble grunnlagt i 1972 og er fortsatt familieeid, tro mot håndverket med ekte italiensk matlaging fra starten. Vedfyrte ovner har vært sentrale i kjøkkendriften siden begynnelsen, brukt på tradisjonelt vis.
Stedet viser matlagingsmetoder fra ulike italienske regioner, slik at du kan smake retter fra hele landet. Menyen endrer seg med årstidene og gjenspeiler det lokale leverandører bringer til kjøkkenet til enhver tid.
Prisene er moderate, og restauranten tar imot reservasjoner, som anbefales spesielt på kvelder og i helgene. Det er lurt å ringe på forhånd hvis du planlegger å besøke i travle perioder for å sikre deg en god plass.
Pizzadeigen her gjennomgår en lang heveprosess som gir den en spesiell elastisk tekstur du ikke finner på andre pizzeriaer i byen. Denne nøye utviklede teknikken gjør pizzaene merkbart annerledes enn standardversjonen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
