La Vieille Auberge Mont Saint-Michel, Restaurant i Mont-Saint-Michel, Frankrike
La Vieille Auberge er en restaurant på øya Mont-Saint-Michel som holder til i en gammel steinbygning med tidsriktige møbler og dekor i alle rom. Den ligger langs hovedgaten som klatrer opp mot abbediet og serverer regionale retter og sjømatspesialiteter fra Normandie.
Bygningen stammer fra middelalderen da den tjente pilegrimer som ankom for å besøke det hellige abbediet på øya. Gjennom århundrene utviklet den seg til et sted for reisende som passerte området.
Kjøkkenet her tilbereder oppskrifter fra Normandie med sjømat fra bukten og ingredienser dyrket på nærliggende jordbruksland, og serverer retter som gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen har spist i generasjoner.
Restauranten ligger i hovedgaten som klatrer oppover øya, noe som gjør den lett å nå på vei mot abbediet. Personalet snakker flere språk, inkludert engelsk, spansk og kinesisk, og store kredittkort godtas.
Fra vinduene kan gjestene se Atlanterhavets kraftige tidevannsbevegelser omforme landskapet rundt øya gjennom dagen. Dette naturskuespillet er spesielt slående under årets sterkeste tidevann.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
