Au P'tit Bonheur, Restaurant i Agen, Frankrike.
Au P'tit Bonheur er en restaurant i Rue Jean Louis Vincent som serverer franske og europeiske retter laget med sesongbaserte råvarer fra produsenter i nærheten. Stedet fokuserer på økologiske produkter og tilbereder retter som confitert lammeskulder og risotto med kamskjell.
Yan Douady og Julie Modat grunnla dette familieeide stedet og brakte sine kulinariske ferdigheter til byen. Visjonen deres var å skape et sted der regional kvalitet og håndverksteknikker sto i sentrum.
Restauranten dreier seg om tradisjonell fransk matlaging som fremhever hva lokale produsenter tilbyr, og viser hvordan regionen holder mattradisjonene i live.
Restauranten tar imot gjester fra tirsdag til fredag fra kl. 18.30 og på lørdager fra kl. 18.00, og bord bør reserveres. Det er lurt å bestille på forhånd for å sikre seg et bord.
Restauranten tilbyr Popita, en rett med deig laget av brød av eldgammel hvete, fylt med andebryst, ørret eller sesongens grønnsaker. Dette skaper viser den praktiske tilnærmingen til husets spesialiteter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
