Take Off Scarlet - TOS, restaurant i Punjabi Bagh, India
Take Off Scarlet er en restaurant i Punjabi Bagh med flere spiseområder med moderne møbler, varm belysning og komfortable sitteplasser overalt. Rommene flyter sammen for å romme ulike gruppestørrelser og spiseønsker.
Restauranten ligger i Punjabi Bagh, et nabolag som forvandlet seg fra en flyktningbosetning etter Indias deling til en kommersiell sone. Denne endringen formet det lokale preget og veksten i området over tid.
Kjøkkenet hyller nordindiske kokemetoder, der tandoor-forberedelse er sentralt for det gjestene opplever på tallerkenen. Regionale spesialiteter gjenspeiler mattradisjonene fra ulike deler av landet.
Det er lurt å bestille på forhånd for kveldsmat, siden restauranten fylles opp i populære tider. Valet-parkering er tilgjengelig på stedet, og store kredittkort godtas.
Et temperaturkontrollert åpent kjøkken lar besøkende se kokker tilberede tandoori-spesialiteter i leireovner rett foran øynene deres. Dette synet knytter gjestene til håndverket i selve tilberedningsprosessen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
