Au Coin du Feu, Restaurant i Locronan, Frankrike
Au Coin du Feu er en restaurant i en steinbygning med rosa vinduer som serverer regionale spesialiteter. Interiøret har varm belysning, og en veranda gir utsikt over landskapet rundt.
Stedet bevarer kulinariske tradisjoner i en landsby som ble viktig på 1500-tallet gjennom produksjon av seilduk. Denne håndverksarven former fortsatt stedets karakter i dag.
Restauranten bygger på bretonske matlagingsmetoder og henter fersk sjømat og sesongbaserte råvarer fra produsenter og fiskesamfunn i nærheten.
Restauranten har åpent på ulike dager med varierende måltidstider, inkludert lunsj og middag i løpet av uken. Det er best å sjekke på forhånd hvilke dager som passer din plan og når maten serveres.
Spisesalen har utsikt over Douarnenezbukta, og kjøkkenet blander importert kjøtt med lokale matlagingsmetoder. Denne kombinasjonen av lokal tradisjon og globale råvarer skaper en interessant kontrast i måltidene som serveres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
