Picanha Brazil, Barbecuerestaurant i Boca Raton, Palm Beach County, USA
Picanha Brazil er en barbecue restaurant i Boca Raton som fokuserer på brasiliansk rodiziotradisjon og tilbyr omtrent et dusin forskjellige kjøttstykker ved bordet ditt. En stor salatbar med tilbehør utfyller kjøttet, og du betaler etter vekten på tallerkenen din.
Restauranten bringer brasilianske churrasco grillmetoder til Florida, hvor kjøtt tradisjonelt tilberedes på metallspyd over varme. Denne tilberedningsstilen har dype røtter i sørbrasiliansk gauchokultur og fortsetter den tradisjonen her.
Restauranten følger den tradisjonelle brasilianske rodizio serveringsstilen der personalet kommer med forskjellige kjøttstykker til bordet ditt. Denne spisemetoden gjenspeiler hvordan folk i Brasil opplever felles måltider sammen.
Restauranten ligger på State Road 7 i Boca Raton og tilbyr også catering for arrangementer med 30 til 150 gjester. Besøkende bør komme forberedt på å nyte bordserveringen ettersom kjøtt bringes kontinuerlig gjennom måltidet.
Picanha selv er en spesiell storfekjøttdel fra toppen av ytrefileten som er høyt verdsatt i Brasil og tilberedes her med tradisjonelle grillmetoder. Denne delen er mindre kjent i USA men blir stjernen på bordet her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
