Casola's, Italiensk restaurant i Little Havana, Miami, USA
Casola's er en italiensk restaurant i Little Havana som tilbyr tynn pizzabunn, tradisjonelle italienske retter og submarinemacker. Stedet ligger i et nabolag kjent for sin italienske og kubanske arv.
Restauranten startet som en familiebedrift da Ramon Casolas tok med tradisjonelle italienske oppskrifter til Sør-Florida. Virksomheten vokste og ble etter hvert etablert i det italienske miljøet i nabolaget.
Restauranten forener italienske tilberedningsmetoder med lokale smaker fra Miami og tilbyr både tradisjonelle pastaretter og moderne sandwicher. Stedet gjenspeiler hvordan italiensk og latinamerikansk matkultur møtes i dette nabolaget.
Restauranten har åpent hver dag, men stenger til ulike tider avhengig av ukedag. Det er lurt å sjekke på forhånd siden åpningstidene endrer seg og stedet pleier å være travelt på kveldstid.
Stedet er kjent for sine store pizzaer som når 24 tommer (60 cm) i diameter og er en signaturrett på menyen. Størrelsen gjør det til et sted for pizzavenner i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
