Al Rayan, Midtøsten-restaurant i Villa Urquiza, Buenos Aires, Argentina
Al Rayan er en Midtøsten-restaurant i Villa Urquiza-området i Buenos Aires, som holder til i to etasjer av et hjørnebygg. Menyen inkluderer shawarma, falafel og hummus, og det er et eget område i andre etasje for levende danseopptredener.
Restauranten åpnet under den tidlige bølgen av Midtøsten-innvandring til Argentina og var blant de første syrisk-drevne etablissementene i Buenos Aires. Den vokste sammen med samfunnet etter hvert som flere familier fra regionen bosatte seg i byen.
Kjøkkenet følger syriske kokemetoder, med kjøtt som langsomt stekes på spidd og krydder brukt i kombinasjoner som er gått i arv i generasjoner. Arabiske dekorative elementer er synlige i hele interiøret, noe som gir rommet en følelse knyttet til samfunnet det kommer fra.
Restauranten ligger på et hjørne i Villa Urquiza og er åpen flere dager i uken, med lengre kveldsåpningstider i helgene. De som håper å se en danseopptreden bør sjekke showtidene på forhånd, da de går på faste tidspunkter.
Andre etasje er arrangert slik at gjestene kan se danseopptredener uten å forlate bordene, noe som gjør måltidet og showet til en del av samme opplevelse. Denne typen oppsett er ikke vanlig blant restauranter i Buenos Aires.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
