Rustico, Italiensk restaurant i Nuoro, Italia
Rustico er en italiensk restaurant i Nuoro som lager tradisjonell pizza, sjømatretter og regionale spesialiteter fra Sardinia. Kjøkkenet henter ingredienser fra lokale leverandører og lager mat med tidstestede metoder som vektlegger kvalitet og smak.
Restauranten fører Nuoros lange kokketradisjon videre, forankret i sardinsk gastronomi og dens tidstestede tilnærminger til mat. Disse tilberedningsmetodene har gått gjennom generasjoner og fortsetter å styre hvordan retter lages i dag.
Restauranten bruker ingredienser og tilberedningsmetoder som er forankret i sardinske tradisjoner, og serverer retter som forteller historien om livet på en middelhavsøy. Du smaker smaker formet av lokalt jordbruk og fiske som familier her har fulgt i generasjoner.
Restauranten åpner for kveldsmat fra tirsdag til søndag og tilbyr uteservering. Det er lurt å bestille bord til middag for å sikre plassen og unngå skuffelse.
Kjøkkenet lager en spesiell pizza kalt Strikibuddazzu som du ikke finner mange andre steder i byen. Hjemmelagde fordøyelseslikører smaksatt med laurbær og lakris serveres også for å avslutte måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
