Trattoria Casa di Mamma, Italiensk restaurant i Valença, Portugal.
Trattoria Casa di Mamma er en italiensk restaurant i Valença som serverer håndlaget pasta, pizza fra vedovn og sjømatretter. Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle middelhavsmetoder med lokale portugisiske råvarer.
Restauranten ble etablert i Valença for å bringe tradisjonelle italienske kokemetoder til denne nordlige portugisiske grensebyen. Den representerer den lange kulinariske forbindelsen mellom Italia og Portugal.
Menyen gjenspeiler hvordan italienske og portugisiske mattradisjoner møtes, med lokale råvarer behandlet på middelhavsvis. Gjestene opplever denne kombinasjonen på nært hold når de smaker retter som forener begge kokkestiler.
Restauranten ligger i Rua 25 de Abril og har et uformelt spiserom med enkel dekor. Besøkende bør merke seg at åpningstidene varierer fra dag til dag, og det er lurt å bestille på forhånd i travle perioder.
Spisesalen blander industrielle elementer med varmen fra en tradisjonell italiensk trattoria på overraskende måter. Denne kombinasjonen av moderne og klassisk stil skaper en uventet følelse som skiller stedet ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
