Shawarma Albaik, Restaurant i Neukölln, Berlin, Tyskland
Shawarma Albaik er en syrisk restaurant på Sonnenallee i Neukölln som tilbyr shawarmasmørbrød med kylling og storfekjøtt samt falafelplater. Menyen har også hummus og tradisjonelle grillet kjøttretter fra Midtøsten.
Restauranten åpnet på Sonnenallee, som ble et senter for syriske og midtøstenske etablissementer i Berlin i løpet av 2010-tallet. Gaten ble forvandlet til et mathub etter økt migrasjon fra Syria til Tyskland.
Restauranten bevarer syriske matlagningstradisjoner ved å tilberede shawarma på vertikal spydgrill og servere den med ferskt flatbrød og hvitløkssaus. Gjestene opplever smaker som ekko av Damaskus gatekjøkkenkultur.
Stedet er lett tilgjengelig til fots og har innendørs sitteplasser for gjester. Besøkende kan også bestille via leveringsplattformer eller stikke innom for takeaway.
Restauranten serverer tradisjonelle syriske drikker som Ayran, noe som gir en forfriskende følgesvenn til de mettende kjøttrettene. Som et spesialtilbud får kunder to gratis drikker ved kjøp av flere shawarmasmørbrød.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
