Ristorante Barbatti, Italiensk restaurant i gamlebyen i Luzern, Sveits
Ristorante Barbatti er en italiensk restaurant i gamlebyen i Luzern, med et spiserom som viser skulpturer av den lokale kunstneren Rolf Brem. Store vinduer rammer inn utsikten mot byens middelaldergater.
Etablissementet åpnet i 2013 i det som en gang var et håndverkerkvarter i byen. Det utgjør en forbindelse mellom strøkets håndverkstradisjoner og dets nåværende kulinariske fokus.
Menyen gjenspeiler mattradisjoner som er blitt ført videre gjennom generasjoner i italienske familier. Restauranten kombinerer disse kulinariske røttene med en moderne tolkning av regionale retter.
Lokalet er lett tilgjengelig og komfortabelt innredet for måltider. Det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt i helgene.
Kjøkkensjefen henter førsteklasses italienske råvarer direkte fra etablerte leverandører og tilbereder dem med klassiske metoder. Denne forpliktelsen til autentisitet skiller restauranten fra typiske italienske spisesteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
