Del Charro, Amerikansk restaurant i Santa Fe, USA
Del Charro er en amerikansk restaurant i første etasje av Inn of the Governors i sentrum av Santa Fe. Restauranten serverer tradisjonelle amerikanske retter og regionale spesialiteter, blant annet hjemmelagde burgere og new mexicansk mat.
Restauranten etablerte seg som et populært møtested i Santa Fes restaurantscene og har fått flere utmerkelser fra lokale publikasjoner. Utviklingen er knyttet til utviklingen av sentrumsområdet, hvor den har fått anerkjennelse som en samfunnsinstitusjon.
Navnet refererer til cowboyene som formet denne regionen, og stedet blander amerikanske klassikere med new mexicanske matlagingsteknikker som har grønn chili som en hovedingrediens.
Beliggenheten er lett å gå til i sentrum av Santa Fe og tilbyr gratis parkering på hotellet. Det har en tendens til å være folksomt i travle perioder, så å komme utenom rushtiden kan gi en mer komfortabel opplevelse.
Husets margaritas kommer i individuelle bikakeformede cocktailshakers som skaper en uvanlig og minneverdig drikkeopplevelse. Denne særegne presentasjonen har blitt en av restaurantens gjenkjennelige trekk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
