La Casona Tutti Fritti, Restaurant i San Giovanni in Persiceto, Italia
La Casona Tutti Fritti er en restaurant i San Giovanni in Persiceto som fokuserer på friterte retter laget med ingredienser fra Emilia-Romagna-regionen. Stedet har en innendørs spiseområde med en barneavdeling bemannet av dedikerte personer og et utendørsområde med lekeutstyr.
Kjøkkenet bygger på kokemetoder som utviklet seg gjennom generasjoner i Emilia-Romagna, hvor fritering ble en sentral del av hvordan folk tilbereder mat. Disse tradisjonelle tilnærmingene fortsetter her som en del av å holde regionens matveier i live.
Kjøkkenet tilbereder regionale spesialiteter som gnocco fritto og tortelloni som gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen har laget mat i Emilia-Romagna-området i lang tid. Du ser disse rettene på familiens bord og ved nabomøter i hele regionen.
Stedet fungerer godt for besøkende med familier siden innendørsområdet er tilrettelagt for barn og utendørsområdet inviterer til lek. Det hjelper å ringe på forhånd og reservere plass, spesielt hvis du kommer med en større gruppe eller flere barn.
Desserten cremini fritti består av friterte kremkuber drysset med sukker og krever nøye håndtering for å bli riktig. Å få oljetemperaturen og koketiden nøyaktig riktig er det som får den sprø utsiden og den kremete midten til å fungere sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
