+39 Pizzeria CBD, Pizzeria i Little Bourke Street, Melbourne, Australia
+39 Pizzeria er en restaurant i Little Bourke Street som lager napolitanske pizzaer og italienske retter i en moderne setting. Kjøkkenet bruker ferske ingredienser og autentiske oppskrifter fra Napoli for å tilberede hver rett.
Restauranten ble grunnlagt av seks italienske venner og har navnet sitt fra Italias internasjonale retningsnummer. Den var også en pioner med å bringe Nutella-donuts til Melbourne.
Menyen presenterer italienske mattradisjoner gjennom retter som ravioli aperto og et hengende spekemat- og ostebrett kalt Lo Stendino. Disse tilberedningene viser hvordan napolitanske oppskrifter er en del av den daglige matopplevelsen her.
Restauranten åpner fra 17:00 på ukedager og stenger klokken 21:30, og holder åpent lenger på fredager og lørdager. Det hjelper å komme tidlig eller bestille på forhånd, spesielt på travle kvelder.
Restauranten skapte pizzaen White Lover, toppet med fior di latte og kjøtt tilberedt med napolitanske metoder. Denne retten viser hvordan de tilpasser tradisjonelle italienske teknikker til lokale ingredienser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
