Miss Korea BBQ, Koreansk barbecue-restaurant i De Pijp, Amsterdam, Nederland
Miss Korea BBQ er en koreansk barbecue-restaurant i De Pijp med innebygde griller ved hvert bord der gjestene tilbereder sitt eget kjøtt og grønnsaker. Menyen strekker seg utover grillet mat og inkluderer retter som bibimbap og sjømatpannekaker, noe som gir et bredere innblikk i koreansk matlaging.
Restauranten åpnet i 2013 og introduserte koreansk barbecue for nabolaget De Pijp. Ankomsten falt sammen med at området ble kjent for et mangfold av internasjonale mattilbud.
Dette stedet bringer koreanske tilberedningsmetoder til Amsterdam, og gjør griller ved bordet til et samlingspunkt der gjestene lager mat sammen. Den felles måten å lage mat på forvandler et måltid til en delt opplevelse som viser hvordan mat bringer folk sammen i koreansk kultur.
Stedet ligger i De Pijp og nås enklest til fots eller med lokal transport. Besøkende bør sette av tid til måltidet, siden grilling ved bordet er en rolig aktivitet som krever planlegging før man kommer.
Hvert bord har et tidsvindu på to timer, noe som lar gjestene bestille flere runder mens ingrediensene holdes ferske og varme. Denne tilnærmingen begrenser antall retter per runde for å opprettholde kvaliteten gjennom måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
